Bindri za kavu podešavaju veličinu mljevenja pomoću različitih metoda ovisno o vrsti brusilice. Evo sloma:
Podešavanje Stepless-a: Neke brze brusilice nude prilagodbu Stepless-a, omogućujući korisnicima da izvrše beskonačne promjene u veličini mljevenja. To se postiže okretanjem gumba ili kotača, što prilagođava udaljenost između Burrsa. Podešavanje Stepless nudi preciznu kontrolu nad veličinom brušenja, ali može zahtijevati nešto pokušaja i pogreške da bi se pronašla savršena postavka.
Podešavanje koraka: Mnoge Bindrejske brusilice značajke su postavljene postavljene postavke, gdje su postavke veličine mljevenja unaprijed definirane i označene na kotaču ili ovratniku. Svaki korak odgovara određenoj veličini mljevenja, što korisnicima olakšava odabir željene grubosti ili finoće. Podešavanje koraka je prilagođenije korisnicima, ali može ponuditi nešto manje precizno u usporedbi s podešavanjem Stepless-a.
Podešavanje ovratnika: U ručnim brusilicama, veličina mljevenja često se podešava rotiranjem ovratnika za podešavanje smještenom ispod Burrsa. Rotiranje ovratnika mijenja udaljenost između Burrs -a, što rezultira grubim ili finijim osnovama. Ova je metoda jednostavna i učinkovita za ručno mljevenje.
Podešavanje biranja ili gumba: Električne brusilice obično imaju brojčanik ili gumb koji korisnicima omogućuje odabir željene veličine mljevenja. Rotiranje brojčanika podešava položaj Burrs -a u odnosu na međusobno, kontrolirajući veličinu čestica u terenu za kavu.
Pretpostavljene postavke za mljevenje: Neke Električne brusilice Dođite s unaprijed programiranim postavkama brušenja za razne metode kuhanja, kao što su espresso, kava s kapljicom, francuski tisak itd. Korisnici mogu odabrati unaprijed postavljenu postavu koja odgovara njihovoj preferiranoj metodi kuhanja, a brusilica će u skladu s tim automatski prilagoditi veličinu mljevenja.
Bez obzira na korištenu metodu, važno je zapamtiti da veličina mljevenja izravno utječe na postupak ekstrakcije i na kraju okus kave. Eksperimentiranje s različitim veličinama brušenja ključno je za pronalaženje savršene ravnoteže za vašu preferiranu metodu kuhanja i preferencije okusa.